¡Por supuesto que no! Usamos xilitol y stevia< /a> como edulcorantes en nuestros combustibles; Sin lugar a dudas, son opciones más saludables que los azúcares simples o cualquiera de estos edulcorantes artificiales de uso común:
Acesulfame K: hasta 200 veces más dulce que el azúcar de mesa, este edulcorante artificial ha sido aprobado por la FDA. aprobado desde 1988. Al igual que otros edulcorantes artificiales, continúa el debate sobre si es seguro o no consumirlo. Si bien la FDA ha establecido una ingesta diaria aceptable (IDA) de hasta 15 mg/kg de peso corporal por día (para un atleta de 165 libras, eso se traduciría en un poco más de un gramo por día), en Hammer Nutrition tomamos una " "Tolerancia cero" con respecto al consumo de edulcorantes artificiales.
El acesulfamo K (la "K" es el símbolo químico del potasio) contiene un carcinógeno conocido como cloruro de metileno (también conocido como diclorometano). Este químico es el propulsor que se usa en muchos productos en aerosol y también se usa en la fabricación de productos para quitar pintura, productos para quitar pintura, adhesivos y más. Se cree que la exposición prolongada al cloruro de metileno está relacionada con varios trastornos de salud, incluidos dolores de cabeza, depresión, náuseas, confusión mental y otros. Este carcinógeno puede afectar negativamente al hígado y los riñones, además de provocar cáncer.
Las pocas pruebas de seguridad realizadas con este edulcorante artificial se realizaron en los años 70 (hace bastante tiempo) y muchas organizaciones, incluido el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI), consideran que esos estudios son demasiado breves y su calidad mediocre. La necesidad de realizar más pruebas con acesulfame K parece ser muy clara; sin embargo, en este momento la FDA no lo ha requerido.
Sucralosa - No se deje engañar por esta sustancia aparentemente benigna. Si bien la sucralosa puede comenzar como una molécula de azúcar, el producto final es una sustancia química sintética con un núcleo clorado. La producción de sucralosa implica un proceso de cinco pasos en el que se añaden tres moléculas de cloro a una molécula de azúcar. Este proceso químico altera y convierte tanto la composición química del azúcar que termina siendo un tipo de molécula que no se da en la naturaleza.
Dr. Bill Misner responde a la pregunta "¿Debo consumir sucralosa?" Es bastante fácil decir: "Este ingrediente edulcorante artificial es posiblemente peor que los azúcares simples procesados que reemplaza. Es difícil imaginar que un disacárido clorado sintético sea una mejora".
Aspartamo - Si bien ninguno de los edulcorantes artificiales mencionados anteriormente es beneficioso en absoluto, podría decirse que el peor de todos es el aspartamo. . . ¡El 80 % de todas las quejas presentadas ante la FDA están relacionadas con el aspartamo! El aspartamo se descompone en fenilalanina y ácido aspártico en nuestros cuerpos calientes cuando se calienta. El metanol del aspartamo se convierte en formaldehído en nuestro cuerpo. El formaldehído es un veneno conocido por dañar el sistema inmunológico y nervioso, además de causar daño genético. El aspartame rompe la capa protectora que rodea a las neuronas de nuestro cerebro; esto provoca una ruptura en la barrera hematoencefálica que permite que las toxinas pasen directamente al torrente sanguíneo.
Dr. Bill Misner afirma: "Una revisión cuidadosa del DVD, "Sweet Misery" , presenta evidencia que exige una reconsideración del daño que genera el aspartamo por el uso crónico o en dosis agudas. Una vez argumenté que algunos sujetos podrían metabolizar el aspartamo sin problemas de salud. Si evalúa la información de este DVD, no volverá a consumir aspartamo ni edulcorantes sintéticos. "
Puede encontrar información adicional sobre el aspartame en The Artificially Sweetened Times, cuya lectura recomendamos encarecidamente. .
