Mientras haces ejercicio, ¿prefieres beber agua sola o una bebida con sabor? Determinar en qué bando te encuentras y tenerlo en cuenta a la hora de diseñar planes de alimentación para deportes de varias horas puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso.Sorprendentemente, es una pregunta que muchos atletas nunca se han planteado a la hora de desarrollar un plan de alimentación para un evento largo, caluroso o logísticamente difícil. Este artículo y el vídeo que lo acompaña te ayudarán a decidir qué paradigma se adapta mejor a ti y cómo aplicarlo a tus prácticas de alimentación. Una vez que hayas determinado tu preferencia natural en este ámbito, podrás utilizar los productos que más te convengan.
Para este debate, dejemos claro que ninguno de los dos estilos es mejor; sólo se trata de determinar tus preferencias. La excepción es cuando la logística anula tu inclinación natural, es decir, cuando estás en una situación de autosuficiencia y necesitas llevar el máximo de calorías en el menor espacio/peso posible. En este caso, tener calorías concentradas y recoger agua sobre la marcha será necesario, si no es preferible.
Personalmente, soy un consumidor de agua. Sin necesidad de calorías, siempre prefiero beber agua sola, especialmente en condiciones de calor extremo. Sin embargo, cuando ayudo a los atletas con sus planes de abastecimiento de energía, casi el 50% dicen que preferirían tener algún sabor en su botella para animarse a mantenerse hidratados. Por el contrario, tienden a ser renuentes a beber agua sola, especialmente cuando hace calor. Estos atletas suelen tener problemas con las mezclas de carbohidratos concentrados para varias horas, como el gel, porque también tienden a optar por bebidas con sabor en lugar de agua. Esto puede dar lugar a un consumo excesivo de calorías y a otras pérdidas de líquidos y electrolitos.
La idea general
Los bebedores de agua prefieren naturalmente disponer de fuentes concentradas de calorías y electrolitos, lo que les permite beber agua para satisfacer sus necesidades de hidratación. Los bebedores de bebidas prefieren sistemas de abastecimiento todo en uno o casi todo en uno con la cantidad deseada de agua, calorías y electrolitos en una solución/botella. A continuación se muestran ejemplos de cómo puede abastecerse cada tipo.
Bebedores de agua
Para ejercicios de una o dos horas de duración, llevo un frasco de Hammer Gel, una botella de agua y un dispensador de cápsulas con Endurolytes, consumiendo cada uno por separado mientras pedaleo. Para salidas más largas, añado una botella de Perpetuem para varias horas (1,5 medidas por hora de ejercicio previsto) y sigo llevando un bidón de Hammer Gel para variar y añadir calorías si es necesario. Rellena los bidones con agua a lo largo del camino. Este sistema funciona muy bien para mí y para cualquiera que prefiera el agua. HEED y Fizz son productos que no utilizo. Dependiendo de las temperaturas, esto me permite beber de 350 a 700 ml por hora de agua simple mientras sigo obteniendo todas las calorías y electrolitos que necesito. Sin embargo, este escenario sería problemático e insostenible para alguien que no prefiera beber agua sola.
Bebedores de bebidas
El protocolo de abastecimiento de los bebedores de bebidas para ejercicios de una hora o más de duración suele incluir botellas «por hora» que pueden prepararse de diversas maneras. Puede ser tan sencillo como de 1 a 1,5 dosis de HEED por hora en condiciones leves. También se pueden mezclar 1 ó 2 dosis de Hammer Gel en una botella en lugar de HEED. Si el estrés por calor es muy alto, se pueden añadir 1-2 cápsulas de Endurolytes Extreme cada hora o cada dos horas. Esto mantiene las cosas simples en un paquete todo-en-uno.
Cuando el ejercicio dura más de dos o tres horas, las opciones de botellas cada hora aumentan con Perpetuem como fuentes adicionales de calorías, que también pueden mezclarse en botellas «cada hora». Este formato de abastecimiento de energía también requiere previsión para determinar aproximadamente cuántas calorías totales por hora, onzas/ml de fluidos y electrolitos querrá por hora y mezclar todo en una botella.
Las botellas por hora pueden ser un poco más complicadas desde el punto de vista logístico. Aún así, son necesarias para que bebas la cantidad adecuada de líquido y, al mismo tiempo, obtengas las calorías y electrolitos que necesitas. Para esfuerzos más prolongados, también puede ser necesario preparar bolsas de abastecimiento «cada hora» con polvo seco que se pueda llevar y mezclar por el camino. Además, es una buena idea tener algunos electrolitos extra, por si acaso.
Esperemos que este artículo te ayude a decidir si es usted un «bebedor de agua» o un «bebedor de bebidas». Por supuesto, si no está seguro, escríbenos y estaremos encantados ayudarte.
By: Brian Frank
