marzo 15, 2019 3 Lectura

POR STEVE BORN

Da un vistazo a la tabla de información nutrimental de HEED y notarás un par de cosas muy importantes con respecto al componente de carbohidratos:

 

1) Nuestra fuente de carbohidratos es la maltodextrina, un carbohidrato complejo, y una porción contiene 27 gramos. 

2) Incluídos dentro de estos 27 gramos, hay 2 gramos de carbohidratos que se clasifican como azúcar, es decir, moléculas de una o dos cadenas.

3) Hay CERO (0) azúcares añadidos.

 

Ahora hay que enfocarnos en la maltodextrina, es sin duda un componente muy importante porque:

  •  Tu cuerpo puede digerir las calorías con mayor eficacia de la maltodextrina que con los azúcares de una o dos cadenas (también conocidos como "simples").
  • La energía de acción rápida suministrada por la maltodextrina es más suave, se suministra de manera más uniforme, es consistente (no hay fluctuaciones de energía salvaje) y es más duradera que el azúcar.

 

Retomando los números dos y tres, estos puntos están unidos. Son importantes porque distinguen si el azúcar es "parte del conjunto" como la fructosa que se produce naturalmente en una fruta, o si simplemente se ha agregado como un ingrediente separado del producto.

 La maltodextrina que utilizamos en HEED y nuestros otros combustibles que contienen carbohidratos es un carbohidrato similar al almidón que contiene varias cadenas de moléculas de sacáridos, principalmente pentasacáridos, que se definen como "carbohidratos complejos de cinco lados que tienen propiedades únicas que permiten una conversión máxima de energía ”. Como parte de toda la matriz de maltodextrina, siempre habrá una pequeña cantidad de azúcares de una o dos cadenas (monosacáridos, disacáridos). Sin embargo, debido a que ocurren naturalmente como parte de la estructura completa de carbohidratos complejos y no se agregan por separado, el cuerpo puede usar la maltodextrina de manera más eficiente como fuente de combustible.

 Conclusión: el cuerpo responde mucho más favorablemente a un azúcar de cadena corta cuando forma parte de la matriz completa de la fuente de carbohidratos, en comparación a cuando se agrega como una entidad separada al producto.

 Puedes ver la información nutrimental de otras bebidas deportivas. Lo más probable es que estén compuestos completamente de azúcar, o que estén cargados con azúcares agregados. De cualquier manera, la glucosa, la sacarosa (incluida la caña de azúcar y el azúcar de coco), la dextrosa, la fructosa y la bebida con "cualquier otra cosa que termine en -osa" no pueden proporcionar la calidad de la energía que proporciona HEED. Además, todo ese azúcar es completamente malo para tu salud.

 Endulzado solo con edulcorantes saludables (stevia y xilitol), sin ingredientes artificiales, que no contienen absolutamente nada de ácido cítrico que pueda destruir el esmalte, y complementado con un perfil equilibrado de electrolitos de espectro completo (sin carga únicamente de sodio, como la mayoría de productos), HEED es el rey indiscutible de las bebidas deportivas.

 Luego de la introducción de HEED, declaramos con absoluta confianza: "No es para nada un gran esfuerzo decir que creemos que HEED literalmente hará volar las puertas a cualquier otra bebida deportiva disponible en la actualidad". 15 años después, esta afirmación aún es 100% verdadera . Mientras que otras compañías de bebidas deportivas intentan a medias, todavía no pueden igualar la calidad de HEED.

 Hace años, cuando innumerables atletas y personas activas gritaban: “¡Ya basta! Queremos una mejor bebida deportiva, una que funcione y realmente sepa bien”, escuchamos y entregamos. Desde ese día, HEED ha sido y sigue siendo la alternativa deliciosamente saludable y altamente efectiva a las mermeladas de jarabe disfrazadas de bebida deportiva. ¡Contiene solo ingredientes benéficos (en cantidades efectivas) y carece de azúcares agregados, HEED es exactamente lo que tu quieres y necesitas!