POR BRIAN FRANK
La variedad de combustibles que ofrece Hammer y cómo explicamos su mejor uso ha causado, sin querer, mucha confusión. Esperamos que este artículo y el vídeo que lo acompaña aclaren esto para usted y para todos los demás.
En 1992, cuando presenté Sustained Energy, estaba destinado a nuestros Clientes que participaban en esfuerzos de mega resistencia a larga distancia. A finales de los 80 y principios de los 90, las pruebas de ultra distancia iban en aumento y no existían productos diseñados o pensados para periodos prolongados. Los únicos combustibles disponibles eran la combinación habitual de azúcar, ácido cítrico y sal, y no funcionaban para distancias ultra.
Sin embargo, poco después de presentar Sustained Energy, que brinda a los atletas un verdadero ultracombustible, me di cuenta de que faltaban carbohidratos para ejercicios de mayor intensidad y menor duración. Resulta que los productos del día no funcionaron para muchos atletas incluso en estos períodos más cortos. Esto me llevó a desarrollar Hammer Gel y luego HEED.
La introducción de Hammer Gel en 1995 y HEED en 2004 creó la necesidad de diferenciar los productos y sus mejores usos. Para ayudar a facilitar esto, comenzamos a hablar sobre períodos de ejercicio que duran menos o más de tres horas para que sepas qué combustible es mejor según la duración de tu ejercicio. La introducción de Perpetuem en 2002 aumentó esta necesidad.
Desde entonces, hemos estado sugiriendo que los atletas piensen en alimentar sus sesiones de ejercicio con una línea divisoria estricta de menos de tres horas o más de tres horas. Si hace ejercicio durante 1 a 3 horas, use Hammer Gel si bebe agua, y HEED si bebe bebidas (consulte mi otro artículo/video sobre este tema): ambos son combustibles complejos que solo contienen carbohidratos que brindan una rápida impulso para estas duraciones.
Sin embargo, si planea hacer ejercicio durante más de 3 horas, Perpetuem o posiblemente Sustained Energy deberían ser su principal fuente de calorías. Contienen proteínas y Perpetuem incluso contiene algo de grasa.
Las instrucciones anteriores confundieron a muchos clientes e incluso a algunos miembros de nuestro personal. Nadie se confunde con el hecho de que el ejercicio dure menos de 3 horas: use Hammer Gel o HEED y estará dorado. Son las más de 3 horas de alimentación donde las cosas se vuelven confusas. Incluso hoy en día, escucho regularmente a los clientes preguntar:
“¿Eso significa que para mis eventos prolongados empiezo con HEED o Gel durante las primeras tres horas y luego cambio a Perpetuem o Sustained Energy?”
NO. Esto no es en absoluto lo que estoy tratando de transmitir.
La gran idea aquí es que cuando haces ejercicio durante más de 3 horas, renuncias al Gel/Heed y comienzas inmediatamente con tu combustible fortificado con proteínas. Esto es muy clave y la gran conclusión aquí.
Después de muchas horas, para evitar fatiga gustativa, para cambiar cosas o para tener más energía hacia el final.
Cualquiera o ambos, este combo mágico es para los días largos.
Estamos hablando de 3, 6, 12, 24, 36 horas y más.
La diferencia es que tanto Sustained Energy como Perpetuem contienen proteína. Heed y Gel no.
Esto es especialmente importante porque, después de aproximadamente 1,5 horas, su cuerpo comenzará a quemar algo de proteína en el proceso de gluconeogénesis.
De hecho, aproximadamente el 10% de las calorías convertidas en glucógeno provendrán de las proteínas.
Dicho esto, si no consumes una fuente constante de proteínas durante estas actividades prolongadas, tiene que provenir de alguna parte.
Al utilizar una fuente de combustible exclusivamente de carbohidratos, después de un tiempo, tu cuerpo tendrá que comenzar a robar proteínas de... lo has adivinado: tu masa muscular ganada con tanto esfuerzo.
Esto canibalizará tus preciados músculos y acelerará la fatiga, ambas cosas queremos evitar.
Sustained Energy y Perpetuem están aquí para llenar el vacío y ayudar a compensar lo que estás quemando.
Además, Perpetuem tiene la ventaja adicional de tener algo de grasa para ayudar con el metabolismo de las grasas. (Lea más aquí en ENW, ¡todo sobre los muchos beneficios de algunas grasas buenas!)
Anota esto…
Menos de 3 horas: HEED y/o Hammer Gel solo está bien.
3 horas o más: Utilice Energía sostenida y/o Perpetuem desde el principio.
Empiece a beber de 10 a 15 porciones y de forma continua durante toda su actividad.
Después de 6 a 12 horas o más, para interrumpir Si te cansas del sabor, sigue adelante y toma un poco de HEED o Gel para beneficiar tu paladar y subir la siguiente colina.
Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.