POR STEVE BORN
En 1995, Brian Frank , el propietario de Hammer Nutrition (entonces conocido como E-CAPS), me envió algunas bolsas selladas por correo (yo vivía en Idaho en ese momento). En su carta, dijo que estaba desarrollando un nuevo combustible más concentrado que una bebida deportiva y quería que lo probara en mi entrenamiento. "Ponlo a prueba", dijo Brian, "y envíame tus comentarios lo antes posible".
Al principio, no estaba seguro de qué hacer con las bolsas blancas. No figuraban letras, logotipos, nombres de productos ni siquiera sabores. No eran más que bolsas selladas de aluminio de alta resistencia con algún tipo de líquido en su interior. Pero como Brian ya se había ganado mi confianza hace mucho tiempo, primero con sus ofertas iniciales de suplementos, Race Caps y Enduro Caps, y luego con su increíble combustible para largas distancias, Sustained Energy (conocido con un nombre diferente en aquel entonces), sabía que, pase lo que pase, estaba en las bolsas iba a ser algo que valdría la pena probar y, como Brian había solicitado, poner a prueba.
Comencé mi entrenamiento y abrí una de las bolsas. "Mmm. "Esto parece masa para panqueques", me dije, "sólo que no es tan espesa". Como no se mostraba ningún sabor en la bolsa blanca, no supe lo que estaba obteniendo hasta que lo probé. Resultó ser vainilla, una vainilla excepcionalmente deliciosa.
“¡Santo cielo! ¡Esto sabe delicioso! Dije inconscientemente en voz alta, mientras continuaba con mi entrenamiento, consumiendo otras tres bolsas durante las siguientes dos horas. (Brian también había incluido lo que descubrí que era un delicioso sabor a chocolate). Me dieron energía duradera y no tuve ningún problema estomacal.
Tan pronto como terminé el entrenamiento, llamé a Brian para contarle todo. “¡Esto es increíble, tiene un sabor increíble y tuve un entrenamiento fantástico! ¿Puedo conseguir más? ¡Quiero usar esto todo el tiempo! Brian, por supuesto, aceptó enviar más prototipos. "Es un nuevo gel energético, Steve, y tus comentarios me confirman que los atletas de resistencia realmente se beneficiarán de él", dijo.
Un par de meses después, Hammer Gel estuvo disponible. Y desde su introducción, innumerables atletas de resistencia lo han convertido en su “elemento básico” para alimentarse, ¡y por una buena razón!
Hammer Gel puede parecer similar a muchos de los geles energéticos del mercado, pero es lo que es. ¡Por dentro eso cuenta! Otros geles energéticos a menudo se elaboran con una gran cantidad de azúcares refinados agregados, grandes cantidades de ácido cítrico, agentes espesantes como goma xantana y goma gellan (¿qué? ¿Por qué?) y sabores y colores artificiales, todos ingredientes inferiores que, como era de esperar, dan como resultado poca energía. , una variedad de problemas estomacales y viajes no planificados al orinal portátil.
¡Hammer Gel es diferente! Contiene un carbohidrato complejo, la maltodextrina, que aporta los siguientes beneficios:
- Energía de acción rápida. El índice glucémico (IG) de la maltodextrina es 100, el mismo que el de la glucosa pura, por lo que eleva los niveles de azúcar en sangre y la energía rápidamente. Durante el ejercicio e inmediatamente después, un carbohidrato con IG alto es EXACTAMENTE lo que desea.
- Energía más duradera. La mayoría de los azúcares refinados, como la glucosa y la sacarosa, proporcionan energía de acción rápida. Desafortunadamente, es una energía de muy corta duración a la que le sigue una dramática caída en los niveles de energía. Comúnmente conocido como "flash y choque", es una forma muy desagradable de realizar tu entrenamiento o carrera. Es decir, si de hecho eres capaz de superarlo. Por el contrario, la maltodextrina utilizada en Hammer Gel no sólo aumenta la energía rápidamente, sino que también la mantiene durante un período de tiempo más largo antes de una disminución g-r-a-d-u-a-l.
- Más calorías para obtener energía. El cuerpo puede digerir eficientemente un mayor volumen de calorías provenientes de la maltodextrina que de los azúcares refinados. Tener más calorías disponibles para la producción de energía es una ventaja obvia, especialmente cuando se digieren fácilmente, como son los carbohidratos complejos. Si intentas igualar la cantidad de calorías que proporciona la maltodextrina con azúcares refinados, lo único que obtendrás a cambio será una serie de problemas estomacales muy desagradables que podrían arruinar por completo tu entrenamiento o carrera.
Estas son las razones por las que la mayoría de los sabores de Hammer Gel no contienen NINGÚN azúcar añadido. Aquellos que lo tienen, principalmente los sabores que contienen nueces, tienen solo uno o dos gramos de jarabe de tapioca para ayudar a equilibrar el pH del producto. Lo mismo ocurre con el ácido cítrico; sólo un par de sabores lo incluyen, y los que lo tienen solo tienen pequeñas cantidades. Ninguno de los sabores de Hammer Gel contiene edulcorantes artificiales o agentes espesantes, nunca lo ha hecho ni lo tendrá.
Durante casi dos décadas y media, Hammer Gel ha marcado el ritmo para proporcionar a los atletas energía de carbohidratos de calidad en una forma conveniente y concentrada. En el mercado actual inundado de productos energéticos cargados de azúcar, Hammer Gel sigue estando formulado exclusivamente para garantizar el máximo rendimiento deportivo, ¡en todo momento!
